Prof. Dr. Ahmet Soysal tıp eğitimini 1989 ile 2006 arasında Hacettepe Üniversitesi İngilizce Tıp Fakültesi’nde tamamladıktan sonra aynı üniversitede çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Daha sonrasında 2011 ile 2004 yılları arasında Marmara Üniversitesi’nde çocuk enfeksiyonu hastalıkları uzmanlığı eğitimini almış ve 2014’te doçent unvanına hak kazanmıştır. 2012 ile 2013 yılları arasında Beykent Üniversitesi’nde hastane ve sağlık kurumları yöneticiliği eğitimini tamamlayan Prof. Dr. Ahmet Soysal 2013 yılında profesör unvanını almıştır.
2004 yılında Marmara Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak mesleğine başlayan Prof. Dr. Ahmet Soysal 2010 yılında streptokok araştırma laboratuvarı misafir araştırmacı olarak Amerikan Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi’nde bulunmuştur. 2011 ve 2012 yılları Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde başhekim yardımcılığı görevinde bulunduktan sonra 2012 ve 2013 yıllarında ise başhekimlik görevini yürütmüştür. Prof. Dr. Ahmet Soysal 2012 yılından bu yana ise Memorial Şişli, Ataşehir ve Bahçelievler hastanelerinde çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı ve çocuk enfeksiyon hastalıkları uzmanı olarak görevine devam etmektedir.
Genel cerrahi branşında görev yapmaktadır.
İzzet Ömer Bey, Medicana İzmir hastanesinde çalışmaktadır.
İzzet Ömer Bey, meme kanseri konuları ile ilgilenmektedir.