Doç. Dr. Onur Erol tıp eğitimini 2001 yılında istanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nde tamamladıktan sonra kadın hastalıkları ve doğum alanında ki uzmanlık eğitimini ise yılında Bakırköy kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde tamamlamıştır.
Doç. Dr. Onur Erol meslek hayatına yılları arasında görev aldığı Diyarbakır Kadın Doğum ve Çocuk Hastalıkları Hastanesi’nde başladıktan sonra ile 2010 ile 2021 yılları arasında Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde başasistan olarak görev almıştır. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Antalya Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastanesi’nde 2021 yılında öğretim üyesi olarak görev almıştır. Doç. Dr. Onur Erol 2021 yılından bu yana kadın hastalıkları ve doğum uzmanı olarak Medstar Topçular Hastanesi’nde hastalarına hizmet vermektedir. Bunun yanında Antalya Hastanesi’nde de hastalarına hizmet vermektedir.
Doç. Dr. Onur Erol’un mesleki üyelikleri içerisinde Türk Jinekoloji ve Obstetrik Derneği, Türk Jinekoloji ve Obstetrik Derneği Antalya Şubesi, Türk Jinekolojik Onkoloji Derneği, Türk Ürojinekoloji ve Pelvik Rekonstrüktif Cerrahi Derneği, Üreme Tıbbı ve Cerrahisi Derneği (ÜTD), Üreme Sağlığı ve İnfertilite Derneği (TSRM), Endometriozis-Adenomyozis Derneği, International Society of Ultrasound in Obstetrics and Gynecology, International Association of Gynecological Endocrinology ve European Society of Human Reproduction and Embryology bulunmaktadır.